Carte de Menu Plats, vins et spiritueux d’Anatolie

Sigara Börek

Salade verte, tomates, oignons, olives, concombre, fromage…

Tomates, fromage feta, concombre, olives, sauce basilic.

Purée d'aubergines, ail et huil d'olives.

Concombres frais, yaourt, ail, huile d'olives, persil.

Riz, huile d'olives et persil.

Côtelette d'agneau, poitrine de poulet au curry,…

Riz ou Frites

Riz ou Frites

dès 2 per. ( 5 plats)

Grillé, à la sauce curry à la…

Grillé, tomates, peperoni et riz, sauce champignons…

Riz ou Frites

avec sauce tartare et frites

à la sauce citron avec du riz

pommes de terre au safran et Salade…

pommes de terre au safran

Pain haché avec viande kebap à la…

Viande de veau, poulet avec pommes frites…

Viande de boeuf cuite au four, aubergines,…

Souris d'agneau aux saveurs turques, rôti avec…

Abergine grillée, farcie à la viande hachée…

Ragoût d'agneau et légumes gratinés au four,…

Viande hachée de boeuf, aubergines, tomates avec…

Fruits frais sautés au sauce curry et…

Aubergine farcie aux légumes orientaux sauce tomate…

Le Vully est l'une des plus petites…

Muscat vif et rond, né sur les…

Vin blanc fruité, héritier d’Ancyra.

Vin blanc frais aux arômes d’agrumes.

Rosé frais aux notes de fruits d’été.

Rosé vif et fruité, notes de fraise,…

Une note typique de Pinot Noir :…

Yakut est élaboré à partir de raisins…

Cabernet Sauvignon, Carignan — Angora est un…

Cabernet Sauvignon, Syrah. En hommage à l'une…

Élaboré à partir du cépage noble Merlot,…

Shiraz, Cabarnet Savignon; L'Antik Wine est un…

Le Doulca est produit dans la région…

Le Doluca sublime le Shiraz par ses…

Pressé à partir du cépage « Kocabag…